Smårätter - Snacks

Scampi

Smårätter

Asiatisk Laxtartar

Lax, avokado, chili, lime, soja, sesam och sjögrässallad.

108 kr

Scampi Pil Pil (ASC)

Scampi, vitlök, chili, vitvin, olivolja, persilja.

125 kr

Chèvre Chaud

Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.

98 kr

Kantarelltoast

Smörstekta kantareller, schalottenlök, persilja, västerbottensost.

134 kr

Charkbricka

Utvalda charkuterier, ost, oliver och grillat bröd.

195 kr

Vegobricka

Padron, avokadoröra, ost, mandlar, oliver och grillat bröd.

175 kr

Smått

Marinerade oliver

48 kr

Rostad mandel

45 kr

Saltade jordnötter

34 kr

Gårdschips

38 kr

Pommes frites

Med aioli

48 kr

Paprika Padrón

Med havssalt

66 kr

BC-019

Sallader

Räksallad

Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado och aioli.

218 kr

Chèvre Chaud

Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.

196 kr

Ceasarsallad

Romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och ceasardressing.

216 kr

Scampisallad(ASC)

Grillad scampi, avocado, grillade grönsaker, chilli lime dressing.

230 kr

Efterrätt

Crème Brûlée

En klassiker.

98 kr

Chokladtryffel

Två mörka chokladtryfflar.

50 kr

Dagens Glass

Italiensk gelato från Morelliamo.

56 kr

Dagens Sorbet

Italiensk sorbet från Morelliamo.

56 kr

Affogato

Vaniljglass, enkel espresso och biscotti.

66 kr

Chokladfondant

Chokladfondant serveras med hallonsorbet.

88 kr

Tre sorters ost

Tallegio, Manchego och Roquefort.

150 kr