Vi har nöjet att bjuda in dig till en unik kväll fylld av fantastiska smaker och spännande berättelser.
Den 29 januari 2025 välkomnar vi professor Juan Carlos Sancha,
Under kvällen kommer professor Sancha att personligen presentera sina utsökta viner, noggrant utvalda för att matcha en specialkomponerad meny skapad av vårt köksteam. Missa inte detta unika tillfälle att njuta av en gastronomisk upplevelse och lära dig mer om konsten att skapa världsklassviner.
Datum: 29 januari 2025
Tid: 18:30
Plats: Bistro Casper
Pris: 850 kr per person (inkluderar vin och meny)
I priset ingår: Vinprovning, tapasbricka, huvudrätt och ett glas passande vin till huvudrätten
Platserna är begränsade och förhandsbokning är obligatorisk.
Boka din plats enkelt här på vår hemsida: www.bistrocasper.se/bordsbokning
Vi ser fram emot en oförglömlig kväll med dig!
Vänliga hälsningar,
Teamet på Bistro Casper
Överraska någon du tycker om med ett presentkort till Bistro Casper – en gåva fylld med god mat, härliga drycker och minnesvärda stunder.
Ta med pappa till oss och fira honom med en god måltid på fars dag. Från kl. 16 kan ni boka bord för en härlig middagsupplevelse. På dagen serverar vi vår populära brunch, och där är ni varmt välkomna som drop-in-gäster!
Välkomna till en härlig dag på Bistro Casper, mitt emot Vasaparken!
Onsdagen den 18 september kommer AOC Wine att presentera en av Sveriges mest populära och älskade druvor, Pinot Noir! Välkommen till oss och ta del av en unik möjlighet att utforska denna fantastiska druva genom tre olika regioner som odlar den på sitt eget sätt: Loire, Alsace och Bourgogne.
Provningen börjar
kl. 17:00 och pågår till cirka 18:30.
Priset för denna Pinot Noir-upplevelse är
380 kr.
AOC Wine drivs av två vinälskare som förärar Sverige genom att importera högkvalitativa viner från sitt hemland, La France!
Upplev en kväll med havets läckerheter på Bistro Casper! Vårt utvalda sortiment av kräftspecialiteter bjuder på toast kräftskagen, en fräsch kräftstjärtsallad och ett räk- och kräftfat serverat med hembakad västerbottenfocaccia. Allt detta kan du avnjuta tillsammans med ett glas frisk Riesling eller varför inte en kall Becks.
Dessa delikatesser ingår i vår ordinarie meny. För att säkerställa en oförglömlig matupplevelse, rekommenderar vi att ni bokar ert bord i förväg. Välkommen till en smakresa utöver det vanliga!
Brunchmeny 11-16
Kvällsmeny 16-22.
Vi serverar vår brunchmeny under påskhelgen.
Öppettiderna är följande:
Skärtorsdag 11-22
Långfredag 11-18
Påskafton 11-18
Påskdagen 11-18
Annandag påsk 11-18
10 oktober – 22 december
Vi reste till den franska delen av Baskien under augusti 2023 för att inhämta inspiration till höstens och vinterns tema. Efter intressanta vinprovningar och ostupptäckter är vi nu stolta att kunna dela med oss av en genuin baskisk upplevelse här i Vasastan och Stockholm.
Förgyll era kvällar med en havsnära upplevelse på Bistro Casper! Vårt urval av kräftspecialiteter inkluderar toast kräftskagen, en krämig kräftsoppa och en räk- och kräftfat serverad med hembakat västerbottenfoccacia. Njut med ett glas fräsch Txakoli från Baskien.
Dessa specialiteter är en del av vår ordinarie meny. För den optimala upplevelsen, boka ert bord i förväg och njut av en måltid utöver det vanliga.
Från 17 juli – 14 augusti
Öppet från 16:00
Torsdag 22 juni:
11-23
Fredag (midsommarafton):
14-23
Lördag (midsommardagen):
11-23
Söndag 25 juni:
11-22
Torsdag 11-23
Fredag 11-23
Lördag 11-23
Söndag 11-21
Vi serverar vår brunchmeny mellan 11 och 16 .
Välkomna
Vi serverar vår brunchmeny under valborg och första maj.
Valborgsmässoafton 11-18
Första maj 11-18
Vi serverar vår brunchmeny under påskhelgen.
Öppettiderna är följande:
Skärtorsdag 11-23
Långfredag 11-18
Påskafton 11-18
Påskdagen 11-18
Annandag påsk 11-18
Confiterad anklår, sötsyrlig valnöt-och granatäppelpuresås, friterad pumpa, potatispuré
Måndag stängt
Tisdag – Lördag 11-23
Söndag : 11-16
Välkomna!
Öppettider under midsommar.
Torsdag 23 juni: 11-23
Fredag 24 juni (Midsommarafton): 13-23
Lördag 25 juni (Midsommardagen): 13-23
Söndag 26 juni: 13-21
Välkomna!
Nu har vi öppet alla kvällar i veckan och man kan dessutom boka bord på vår uteservering.
Klicka ovan för att komma till bordsbokningen.
Välkomna!
Öppettider
Lunch serveras åter från 5 februari
11:00-14:30
Tisdag-Fredag
Middag Från 16:00
Tisdag-Lördag
Brunch 11:00-16:00
Lördag-Söndag
Fråga personalen om allergier.
