Middag

Middag i Stockholm

Vill du äta middag i Stockholm får du alltid en trevlig upplevelse hos oss på Bistro Casper. När arbetstiden tar slut börjar folk droppa in på vår soliga uteservering. En kall öl efter jobbet på första parkett mot Vasaparken sitter mycket fint. Kvällstid erbjuds bland annat grillat, sallader och drinkar från baren. På somrarna står uteserveringen öppen nära grönskan. Bland förrätterna utmärker sig den asiatiska laxtartaren – vacker för ögat och en perfekt smakupplevelse. På dessertmenyn hittar du bland annat den klassiska crème brûléen.

BC-029

Förrätter

Asiatisk Laxtartar

Lax, avokado, chili, lime, soja, sesam och sjögrässallad.

108 kr

Scampi Pil Pil (ASC)

Scampi, vitlök, chili, vitvin, olivolja, persilja.

116 kr

Chèvre Chaud

Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.

98 kr

Kantarelltoast

Smörstekta kantareller, schalottenlök, persilja, västerbottensost.

124 kr

Vegobricka

Padron, avokadoröra, ost, mandlar, oliver och grillat bröd.

158 kr

Charkbricka

Utvalda charkuterier, ost, oliver och grillat bröd.

188 kr

Sallader

Räksallad

Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado och aioli.

218 kr

Chèvre Chaud

Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.

196 kr

Ceasarsallad

Romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och ceasardressing.

216 kr

Scampisallad(ASC)

Grillad scampi, avocado, grillade grönsaker, chilli lime dressing.

230 kr

Lunch i Stockholm - Bistro Casper Vasastan

Varmrätt

Röding

Rödingfilé, fänkål, purjolök, hollandaise, forellrom och potatis.

256 kr

Lammfilé

Grillad lammfilé, rödvinssås, spetskål, pommes frites, friterad pumpa, aioli.

274 kr

Kryddiga Räkor

Handskalade räkor, basmatiris, lök, vitlök, chili, koriander, russin.

226 kr

Entrecôte

Grillad entrecôte, sparris, pommes frites, rödvinssås och bearnaisesås.

298 kr

Kalv

Köttbullar, äppelgräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatis.

198 kr

Halloumiburgare

Halloumi, aubergine, syrad lök, sallad, pommes och chilimajonnäs. 

198 kr

Bistro Burger

Högrev, cheddar, bacon, syrad lök, sallad, pommes och tryffelmajonnäs. 

218 kr

Efterrätt

Crème Brûlée

En klassiker.

98 kr

Chokladtryffel

Två mörka chokladtryfflar.

50 kr

Dagens Glass

Italiensk gelato från Morelliamo.

56 kr

Dagens Sorbet

Italiensk sorbet från Morelliamo.

56 kr

Affogato

Vaniljglass, enkel espresso och biscotti.

66 kr

Chokladfondant

Chokladfondant serveras med hallonsorbet.

88 kr

Tre sorters ost

Tallegio, Manchego och Roquefort.

150 kr