Meny
Vill du äta middag i Stockholm får du alltid en trevlig upplevelse hos oss på Bistro Casper. När arbetstiden tar slut börjar folk droppa in på vår soliga uteservering. En kall öl efter jobbet på första parkett mot Vasaparken sitter mycket fint. Kvällstid erbjuds bland annat grillat, sallader och drinkar från baren. På somrarna står uteserveringen öppen nära grönskan. Bland förrätterna utmärker sig den asiatiska laxtartaren – vacker för ögat och en perfekt smakupplevelse. På dessertmenyn hittar du bland annat den klassiska crème brûléen.
Lax, avokado, chili, lime, soja, sesam och sjögrässallad.
Scampi, vitlök, chili, vitvin, olivolja, persilja.
Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.
Smörstekta kantareller, schalottenlök, persilja, västerbottensost.
Padron, avokadoröra, ost, mandlar, oliver och grillat bröd.
Utvalda charkuterier, ost, oliver och grillat bröd.
Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado och aioli.
Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.
Romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och ceasardressing.
Grillad scampi, avocado, grillade grönsaker, chilli lime dressing.
Rödingfilé, fänkål, purjolök, hollandaise, forellrom och potatis.
Grillad lammfilé, rödvinssås, spetskål, pommes frites, friterad pumpa, aioli.
Handskalade räkor, basmatiris, lök, vitlök, chili, koriander, russin.
Grillad entrecôte, sparris, pommes frites, rödvinssås och bearnaisesås.
Köttbullar, äppelgräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatis.
Halloumi, aubergine, syrad lök, sallad, pommes och chilimajonnäs.
Högrev, cheddar, bacon, syrad lök, sallad, pommes och tryffelmajonnäs.
En klassiker.
Två mörka chokladtryfflar.
Italiensk gelato från Morelliamo.
Italiensk sorbet från Morelliamo.
Vaniljglass, enkel espresso och biscotti.
Chokladfondant serveras med hallonsorbet.
Tallegio, Manchego och Roquefort.
