Meny
Vill du äta middag i Stockholm får du alltid en trevlig upplevelse hos oss på Bistro Casper. När arbetstiden tar slut börjar folk droppa in på vår soliga uteservering. En kall öl efter jobbet på första parkett mot Vasaparken sitter mycket fint. Kvällstid erbjuds bland annat grillat, sallader och drinkar från baren. På somrarna står uteserveringen öppen nära grönskan. Bland förrätterna utmärker sig den asiatiska laxtartaren – vacker för ögat och en perfekt smakupplevelse. På dessertmenyn hittar du bland annat den klassiska crème brûléen.
Lax, avokado, chili, lime, soja, sesam och sjögrässallad.
Scampi, smör, vitlök, chili, vitvin, olivolja, persilja.
Smörstekta kantareller, schalottenlök, persilja, västerbottensost.
Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.
Grillad scampi, avokado, sallad, chili- och limedressing.
Utvalda charkuterier, oliver och grillat bröd.
Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado och aioli.
Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.
Romansallad, majskycklingfilé, bacon, parmesan och ceasardressing.
Grillad scampi, avocado, grillade grönsaker, chilli lime dressing.
Grillad biff, jordnötter, krispiga grönsaker, koriander, chilidressing med fisksås och sesam.
Rödingfilé, fänkål, purjolök, hollandaise, forellrom och potatis.
Grillad lammfilé, rödvinssås, spetskål, pommes frites, aioli.
Grillade lammracks, chèvrecréme, pommes frites och aioli.
Grillad entrecôte, sparris, pommes frites, rödvinssås och bearnaisesås.
Hjortköttbullar, äppelgräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatis.
Vitlökstekt Portabello, örtbulgur, parmesan, rostad mandel.
Halloumi, aubergine, syrad lök, sallad, pommes och chilimajonnäs.
Egenmald högrev, cheddar, bacon, syrad lök, sallad, pommes och tryffelmajonnäs.
En klassiker.
Två mörka chokladtryfflar.
Italiensk gelato från Morelliamo.
Italiensk sorbet från Morelliamo.
Disaronno, vaniljglass, enkel espresso och biscotti.
Kanelstekta höstäpplen serveras med vaniljglass .
Chokladfondant serveras med hallonsorbet.
Välj mellan Tallegio, Manchego och Roquefort.
Tallegio, Manchego och Roquefort.
Vodka, lime och sockerlag.
Jim Beam, citronjuice och sockerlag.
Cava och apelsinjuice.
Champagne och persikojuice.
Vodka, tomatjuice, tabasco, worcester, citron och selleri.
Aperol, cava och sodavatten.
Bombay Sapphie gin, tonic och citron.
Campari, tonic och citron.