Meny
Brunchen serveras på vår restaurang på Dalagatan klockan 11.00 till 16.00 alla helger. Brunchen är a la carte och beställs vid kassan. Passa på att avnjuta klassiska brunchcocktails som Bloody Mary’s, Mimosas eller Bellinis för att komplettera er härliga brunchupplevelse hos oss. Sitt på vår uteservering mot Vasaparken och njut av er brunch!
Vill ni äta Brunch i Stockholm så är Bistro Casper ett självklart val.
Brioche, pocherade ägg, bacon, skinka och hollandaisesås.
Brioche, pocherade ägg, kallrökt lax och hollandaisesås.
Brioche, pocherade ägg, avocado, spenat och hollandaisesås.
Handskalade räkor, avokado, ägg och aioli.
Chevre, päron, valnötter och honungsvinägrett.
Majskycklingfilé, bacon, krutonger och parmesan.
Grillad toast med kyckling, bacon, ost, syrad lök, chilimajonnäs och sallad.
Halloumi, aubergine, syrad lök, sallad, pommes frites och chilimajonnäs.
Surdegsbröd, havre fraiche, avokado, gräslök,
rostade pumpa frö.
Högrev, cheddar, bacon, syrad lök, sallad, pommes och chilimajonnäs.
Yoghurt, granola, bär, valnötter och honung.
Grillad smörgås med kokt skinka, dijonsenap och comtéost.
Pannkakor med färsk frukt och lönnsirap.
Cava och apelsinjuice.
Champagne och persikojuice.
Vodka, tomatjuice, tabasco, worcester, citron och selleri.
Aperol, cava och sodavatten.
Bombay Sapphire gin, tonic och citron.