Meny
Brunchen serveras på vår restaurang på Dalagatan klockan 11.00 till 16.00 alla helger. Brunchen är a la carte. Passa på att avnjuta klassiska brunchcocktails som Bloody Mary, Mimosa eller Bellini för att komplettera er härliga brunchupplevelse hos oss. Sitt på vår uteservering mot Vasaparken och njut av er brunch!
Vill ni äta Brunch i Stockholm så är Bistro Casper ett självklart val.
Brioche, pocherade ägg, bacon, skinka och hollandaisesås.
Brioche, pocherade ägg, spenat, kallrökt lax och hollandaisesås.
Brioche, pocherade ägg, avocado, spenat och hollandaisesås.
Pannkakor med färska bär och lönnsirap.
Yoghurt, granola, bär, valnötter och honung.
Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado och aioli.
Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.
Romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och ceasardressing.
Högrev, cheddar, bacon, syrad lök, sallad, pommes och chilimajonnäs.
Halloumi, aubergine, syrad lök, sallad, pommes frites och chilimajonnäs.
Grillad toast med kyckling, bacon, ost, tomat, syrad lök, chilimajonnäs och pommes.
Surdegsbröd, havre fraiche, avokado, gräslök,
rostade pumpafrö.
Handskalade räkor, ägg, majonnäs, sparris.
Gravad lax, avokado,
dansk rågbröd, syrad lök.
Grillad smörgås med kokt skinka, dijonsenap och comtéost.
Cava och apelsinjuice.
Champagne och persikojuice.
Vodka, tomatjuice, tabasco, worcester, citron och selleri.
Aperol, cava och sodavatten.
Bombay Sapphire gin, tonic och citron.