Brunch

Brunch i Stockholm

Brunchen serveras på vår restaurang på Dalagatan klockan 11.00 till 16.00 alla helger. Brunchen är a la carte. Passa på att avnjuta klassiska brunchcocktails som Bloody Mary, Mimosa eller Bellini för att komplettera er härliga brunchupplevelse hos oss.  Sitt på vår uteservering mot Vasaparken och njut av er brunch!

Vill ni äta Brunch i Stockholm så är Bistro Casper ett självklart val.

Foto 2021-03-13 10 31 33

Ägg, Pannkakor, Yoghurt

Ägg Benedict

Brioche, pocherade ägg, bacon, skinka och hollandaisesås.

158kr

Ägg Royal

Brioche, pocherade ägg, spenat, kallrökt lax och hollandaisesås.

158kr

Ägg Avocado

Brioche, pocherade ägg,  avocado, spenat och hollandaisesås.

158kr

American Pancakes

Pannkakor med färska bär och lönnsirap.

134kr

Yoghurt Bowl

Yoghurt, granola, bär, valnötter och honung.

84kr

Sallader

Räksallad

Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado och aioli.

170kr

Chèvre Chaud

Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter och honungsvinägrett.

160kr

Ceasarsallad

Romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och ceasardressing.

165kr

BC-019
Halomiburgare

Burgare & Smörgåsar

Bistro Burger

Högrev, cheddar, bacon, syrad lök, sallad, pommes och chilimajonnäs.

194kr

Halloumiburgare

Halloumi, aubergine, syrad lök, sallad, pommes frites och chilimajonnäs.

164kr

Club Sandwich

Grillad toast med kyckling, bacon, ost, tomat,  syrad lök, chilimajonnäs och pommes.

160kr

Avocado Toast (Vegansk)

Surdegsbröd, havre fraiche, avokado, gräslök,
rostade pumpafrö.

145kr

Räksmörgås

Handskalade räkor, ägg, majonnäs, sparris.

130 kr

Laxsmörgås

Gravad lax, avokado,
dansk rågbröd, syrad lök
.

115 kr

Croque Monsieur

Grillad smörgås med kokt skinka, dijonsenap och comtéost.

95kr

BC-002

Drinkar

Färskpressad apelsinjuice

50kr

Mimosa

Cava och apelsinjuice.

90kr

Bellini

Champagne och persikojuice.

100kr

Bloody Mary

Vodka, tomatjuice, tabasco, worcester, citron och selleri.

130kr

Aperol Spritz

Aperol, cava och sodavatten.

130kr

GT

Bombay Sapphire gin, tonic och citron.

130kr