Grillad getost, surdegsbröd, gulbetor,
päron, valnötter, vinägrett på öländsk honung
Sidfläsk, lök, persilja,
grädde, lingon
Syrad fänkål, slungad potatis,
purjolök, ramslökshollandaise
Två stycken ölandskorvar från våra
grannar på Öland – Rosas Chark kryddad
med mejram & timjan, hel grillad spetskål,
rostad potatis, dijonnaise
Tips på god lunch i Vasastan
Letar du efter ett ställe som serverar vällagad lunch i hjärtat av Vasastan? Då har du hittat rätt. Bistro Casper ligger precis intill Vasaparken – en plats där stadens puls möter lugnet från Öland.
Till lunch serverar vi en à la carte-meny som varierar med säsongen. Här hittar du fräscha sallader, moderna varmrätter och vegetariska alternativ – alltid lagade med säsongens bästa råvaror och en del inspiration från Sandviks Brygga, vår systerrestaurang i hamnen i Sandvik på norra Öland.
Vår mat präglas av enkelhet, kvalitet och rena smaker – en inbjudande paus mitt i Vasastan, oavsett om du kommer själv, med kollegor eller vänner.
Vi tar ej emot bordsbokningar på luncher, endast drop in.
Välkommen!
Tisdag från 16:00
Onsdag från 16:00
Torsdag från 11:00
Fredag från 11:00
Lördag från 11:00
Söndag 11:00 – 16:00
Ölandsinspirerad bistro vid Vasaparken.
Fråga personalen om allergier.