Torsdag och fredag 11–14
Grillad getost, surdegsbröd, gulbetor,
päron, valnötter, vinägrett på öländsk honung
Sidfläsk, lök, persilja,
grädde, lingon
Handskalade räkor, basmatiris, lök, vitlök, chili, koriander, dill, purjolök
Rostad potatis och rotfrukter,
stekt spetskål, rödvinssås
Syrad fänkål, slungad potatis,
purjolök, ramslökshollandaise
Två stycken ölandskorvar från våra
grannar på Öland – Rosas Chark kryddad
med mejram & timjan, hel grillad spetskål,
rostad potatis, dijonnaise
Välkommen på lunch hos oss på Bistro Casper – där smaker från Öland möter Vasastan. Vår lunch bygger på omsorgsfullt lagade rätter med råvaror i fokus, inspirerade av det öländska köket och säsongens bästa smaker.
Menyn är à la carte och varierar löpande, med allt från klassiska favoriter till rätter med tydlig öländsk karaktär. Här finns alltid något grönt, något från havet och något rejält – lagat med hantverk och respekt för råvaran.
Lunchen serveras torsdag–fredag kl. 11.00–14.00 och är drop-in. Perfekt för en avslappnad affärslunch, en paus mitt i dagen eller en lång lunch i gott sällskap.
Slå dig ner inne i restaurangen eller på vår uteservering intill Vasaparken och låt lunchen bli dagens höjdpunkt.
Vi tar ej emot bordsbokningar på luncher, endast drop in.
Välkommen!
Tisdag från 16:00
Onsdag från 16:00
Torsdag från 11:00
Fredag från 11:00
Lördag från 11:00
Söndag 11:00 – 16:00
Ölandsinspirerad bistro vid Vasaparken.
Fråga personalen om allergier.
